Закрыть
Поиск недвижимости Выберите тип недвижимости

Продажа Аренда

Регион

Города По цене (до)  

Поиск
Поиск недвижимости

Продажа Аренда

Выберите тип недвижимости

Регион

Города По цене (до)  

Быстрый поиск

Время и погода в Барселоне
13:26
Sat Apr 21
Sun +20

Лучшие испанские вина

Исторически так сложилось, что одни из самых вкусных и качественных вин производятся в Испании. Этому благоприятствует мягкий средиземноморский климат, высокая влажность, богатая плодородная почва. Виноделие в этой стране занимает особое место, эта отрасль весьма разнообразна, а количество сортов вин сопоставимо с количеством сортов винограда, культивируемого в этой стране. В их число входят как традиционные испанские сорта: Гарнача (Garnacha), Темпранильо (Tempranillo), Паломино (Palomino),Вердехо (Verdejo), Макабео (Macabeo), так и культивируемые во всем мире: Виур, Мерло, Совиньон Каберне и многие другие.

В этой стране производят все основные виды вин, каждое из которых находит своих ценителей:

- Красные вина (Тинто)

Традиционные испанские вина – красные. От всех прочих их отличает насыщенность вкуса и аромата с привкусом коры дуба, который является обязательным элементом этого алкогольного напитка.

- Белые вина (Бланко)

На севере и востоке Испании выращивают сорта белого винограда, здесь производят сухие белые и игристые вина. Каталония – родина лучших испанских вин Ampurdan (Жерона) и Penedes (Таррагона). Здесь же производят испанское шампанское «кава», также пользующееся популярностью в мире.

- Розовые вина (Розадо)

Розовые вина производятся по особой технологии, чем-то схожей с производством красных вин. Сухие розовые вина ценят гурманы: считается, что они идеальны с пряной пищей, холодной вырезкой и цыпленком. Такие вина возбуждают аппетит и придают особый вкус блюдам.

Популярные испанские вина

Наиболее популярный сорт испанского вина – всем известный херес. Это крепленое вино может быть совершенно разным: сладким, как Fino, Amontillado или Cream, терпким, маслянистым с ореховыми нотами – Oloroso, темный херес Polo cortado, сухой херес с солоноватым вкусом – Manzanilla.

Одна из наиболее известных марок испанского вина – Торрес . Разнообразные вина и бренди под этой маркой популярны во всем вина. Сегодня под брендом Torres можно встретить самые разные вина: от столовых, вполне доступных по цене, до элитных марочных сортов, отличающихся неповторимым букетом вкуса и изысканным ароматом. К таким относится красное вино Mas La Plana – его производят из сортового винограда, выдерживают в дубовых бочках в течение полутора лет, а затем в течение трех лет вино созревает глубоко под землей, будучи разлитым в бутылки из темного стекла.

Еще одно элитное испанское вино – знаменитая Риоха, которая производится в одноименной провинции компанией Bodegas Muga. В производстве этого вина не допускается никаких отклонений от старинных традиций и рецептов местных виноделов; тщательно отбирается исходный материал для напитка, форма бутылок и качество пробки. Спрос на белые и красные вина Rioja Muga значительно опережает предложение, ведь эти напитки выдерживаются в течение долгих лет, прежде чем попадут на стол к истинным гурманам.

Малага – еще одно известное испанское вино, которое производят в провинции Андалусия. Его смешивают из семи видов компонентов. В процессе производства используют специальную методику сбраживания ягод и обогащения вкуса, а затем выдерживают в дубовых бочках в течение нескольких лет. В зависимости от пропорции поучается сухая, полусухая и сладкая малага.
Настоящее испанское вино – натуральный, полезный напиток, обязательный элемент знаменитой средиземноморской диеты.


Посмотреть все статьи


Карта сайта

Наши странички на facebook и в twitter

2005 - 2018 © Sweethomes Realty – агентство недвижимости в Испании